Yuli Pramono (Owner Resto Alam Mbah Lurah)
Lintasklaten.com – KLATEN- Wisata Alam Resto Mbah Lurah yang beralamatkan di Desa Ngaran kecamatan Polanharjo Kabupaten Klaten, Semakin hari semakin ada saja terobosannya untuk memanjakan para customernya. Ini dikarenakan antusias Customer semakin hari semakin bertambah banyak.
Ada yang dari kalangan pejabat pemerintah, Organisasi, Paguyuban Masyarakat, rombongan Keluarga yang sedang melakukan refresing tentunya dengan mencari suasana yang nyaman dan menyenangkan pastinya Wisata Alam Resto Mbah Lurah pilihannya.
Untuk Customer yang melakukan acara- acara tertentu Resto ini bisa dipesen melalui reservasi terlebih dahulu tentunya agar Wisata Alam Resto Mbah lurah bisa melayani secara maksimal.
Baru – baru ini Resto yang terkenal dengan River Table ( meja makan dengan sungai mengalir ) menawarkan 30 menu baru unggulan. Untuk saat ini River Table tidak hanya di dalam ruangan, seiring waktu berjalan diluar ruangan juga sudah disediakan River Table, hal ini diharapkan ada sensasi tersendiri dan kesan estentik bagi para pengunjung.
Diantara menu terbarunya antara lain iga penyet, bebek penyet, udang keju lumer, dimsum, untuk yang inklut nasi ada iga gongso, bebek gongso, ayam kampung gongso, sup jagung ayam, dan tomyam.
Ada juga menu spesial ikan antara lain ikan filet goreng dabu- dabu, ikan filet saos telor asin, dan ikan filet sambel mantah dan masih banyak yang lainnya dan tentunya dengan harga yang sangat terjangkau serta ramah di kantong.
Manda Mutma’inah, yang merupakan Kapten dari Resto Alam Mbah Lurah terkait animo customer atau masyarakat menjelaskan menu favorit yang sering dipesan customer yaitu iga penyet, bebek penyet, gurame filet telor asin karena porsinya juga banyak dan harganya berkisar antara 34 ribu – 45 ribu, ” jelas” Manda.
Ada juga menu cemilin atau menu ringan, salah satu yang dilihat sederhana akan tetapi rasanya enak dan mantap yaitu pisang balon keju dan singkong keju.
Pisang balon keju merupakan bahan dari pisang raja pilihan dengan tingkat kematengan yang pas kemudian dipadukan dengan keju serta racian khas dari Wisata Resto Mbah Lurah yang pas, yang membuat cita rasa nikmat dan sudah pasti merupakan cemilin favorit dari Gen Z.
Begitu pula singkong kejunya merupakan singkong pilihan dari Wonosobo yang sangat mempur dipadukan dengan keju serta kolaborasi resep handal dari Wisata Kuliner Resto Alam Mbah Lurah.
Perlu diketahui untuk saat ini Resto Alam Mbah lurah memiliki 1 koki, 1 chef serta beberapa asisten . Ini merupakan bentuk kesatuan tim kuliner yang ahli di bidangnya .
Yuli Pramono, Owner dari Resto Alam Mbah Lurah kepada Lintasklaten.com Sabtu (25/10/25), mengatakan bahwa Resto ini bersifat All In artinya Customer menghendaki apa saja Resto Alam Mbah Lurah siap menyediakan.
” Yang pernah terjadi menu ayam panggang, kita blm punya menu ayam panggang akan tetapi karena Customer menghendaki ayam panggang kita siapkan”. ujar Yuli
Lebih lanjut Yuli menambahkan dengan adanya menu baru ini diharapkan costumer ada pilihan yang lebih komplit dan efisien mereka juga bisa melihat menu- menu kita Update. Ini juga karena kemauan Customer”, imbuhnya.
” Saya sering tanya kepada Customer, apa kemauan para customer, menerima masukan dari mereka dan kita berusaha untuk memenuhi. Saya berharap Resto Alam Mbah Lurah selalu mengikuti perkembangan- perkembangan zaman, termasuk kita sekarang juga sudah renovasi Rivertable itu kita percantik lagi supaya tentu tujuannya Customer lebih senang lebih nyaman dan lebih kerasan lagi”,tandas Yuli.
Resto Alam Mbah lurah siap melayani customer baik partai besar maupun kecil.
untuk Partai besar diharapkan melakukan Reservasi terlebih dahulu untuk memastikan supaya dari pihak Resto Mbah lurah itu sendiri bisa Ontime untuk penyajian menu makanan dan Customer juga nyaman serta puas dengan pelayanan yang sudah disiapkan.
Lintasklaten.com ( Oko)
